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有限会社 宮醤油店

• 0439-66-1615
• 〒293-0058　千葉県富津市佐貫247
• しょうゆをふんだんに使った醤油屋ならではの、深い味わいの漬け物です。

茄子のよいち漬本舗島村俊商店

• 047-368-4141
• 〒271-0092　千葉県松戸市松戸2000
• 茄子のよいち漬は、小茄子の麹（こうじ）漬です。大人の親指よりやや大きい程度の小茄子を、しょう油をベースにした漬け液に漬け込んだ後、麹に漬けた物です。二つの味が交じり合い、絶妙な甘辛さとなっております。

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